常用的宁夏冷库知识，这些你知道吗？

2023-09-07 10:37:27

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冷库温度的分类

宁夏冷库通常分为高温、中低温、低温、超低温四种温度，不一样的食材需要的温度不一样。

A、高温冷库

高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库，温度通常在0℃以上，通常用来放贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却。

B、中低温冷库

中低温冷库即高温冷冻冷库，温度通常在-18°C以内，首要用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商品。

C、低温冷库

低温冷库，又称冻住库、冷冻冷库，通常库温在-20°C~-30°C左右，通过冷风机或专用冻住设备来完成对食物的冻住。

D、超低温冷库

超低温冷库，≤-３０℃的冷库，用来速冻食物及工业实验等特别用处，市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。

宁夏制冷设备制冷速度慢。因为这些贱价超市冷藏柜，风幕柜的紧缩机功率小，所以致使与其体系相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸腾器面积等都随之减小。也即是说制冷量小，因而制冷速度缓慢，这样的风幕柜，超市冷藏柜假如仅仅仅仅在冬、春、秋季运用，或许仅仅北方地区运用。反之这种风幕柜会因夏日白天、黑夜气温高，或因装载食物多，食物周转量大，而致使冷藏柜的温度降不下来，所贮藏食物的清洁安全也就得不到确保。

制冷设备制冷温度高。其工作温度象征混乱，有的标0度，用户实践反映夏日该柜柜温约在8度～12度之间。这对需求稳定低温环境的食物保藏带来了安全隐患。

宁夏冷库

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宁夏宏宇成制冷设备有限公司

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