杨梅保鲜宁夏冷库的使用方法

2023-04-17 16:11:31

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杨梅素有“一日味变，二日色变，三日味、色皆变”之称，杨梅果实没有外果皮保护，容易受机械损伤，并且成熟时气温已高，又值梅雨季节，果实采收后不易贮藏。目前，经制冷科技人员的努力，杨梅可以在保鲜库里贮藏保鲜10天以上，并且可以运至千里之外的全国各地，满足了人们对新鲜样没的需求。下面，宁夏冷库公司的小编为大家介绍杨梅保鲜库的使用方法。

杨梅在保鲜冷库的保鲜方法：采收9成熟的杨梅，轻挑轻选出无病虫、无损伤出水、无霉烂、果大、圆正、发育良好的果实；将果实装入0.04毫米厚的塑料薄膜袋中，排除袋内的空气，并充入一定比例的氧气、氮气和二氧化碳，密封；在温度为0～2℃、相对湿度为85～90%的条件下贮藏保鲜，时间可长达10天以上，果实仍无霉烂、无变色、无变味。

杨梅保鲜冷库是根据杨梅的特性专门设计的，可以采后预冷：杨梅属于组织娇嫩、营养价值高和采后寿命短的果实，为了保持其鲜活特性和延长其货架寿命，需要快速预冷。宁夏冷库公司建议预冷在产地进行，所以杨梅保鲜冷库安装的地理位置就显得非常重要了。这样既可以保持杨梅的新鲜无损，又可以长途运输到全国各地，产生可观的经济效益。

其他注意事项

1、设备与管道的保温材料，保温范围与厚度应符合设计规定。

2、管道之上的阀门皆应进行单体气密性试验。

3、阀门与配件的安装应符合如下要求：

（1）单向阀门应按照制冷剂流动的方向装设；

（2）带手柄的阀门，手柄不得往下；

（3）电磁阀、热力膨胀阀、升降式止回阀等的阀头皆应竖直向上安装；

（4）热力膨胀阀的安装位置宜靠近蒸发器，以期调整与检修﹔感温包的安装应符合要求。

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