一、什么是保鲜冷库
保鲜冷库就是在较长时间内保持某些产品或是农产品的保鲜,也就是说新鲜的农产品经过保鲜冷库一段时间储存后,依然很新鲜。就像刚采摘的时候的新鲜品质。
二、建造宁夏保鲜冷库需要了解哪些方面
1、保鲜冷库的大小,例如100平方只是一个冷库的面积,冷库的尺寸大小是需要提供的。
2、保鲜冷库主要存放什么货物,每天进货量大楷是多少,货物的占地面积以及摆放方式使怎样的?
3、冷库的温度是多少,对冷库温度的要求有什么改动。
4、建造保鲜冷库打算建在室内还是室外?自己是否有厂房。
5、选用保鲜冷库材料选用多厚的,(一般常用100MM、120MM、150MM聚氧树脂保温板)双面为涂塑彩钢板或是不锈钢板。
6、冷库制冷压缩机设备选用什么品牌,什么价位,什么匹数的。
三、保鲜冷库特点:
1、先确定是建造普通保鲜库还是现金技术的气调库。
2、保鲜冷库的一般多为蔬菜水果保鲜,因此可以建在生产基地,很多用户都采用组合型,比较简单灵活,使用容易上手,便于管理。
3、操作技术简单,维修方便,制冷设备微电脑控制温度,自动开、停机,不需要专人监护,配套技术经济实用。
保鲜冷库能保鲜我们日常中的水果,或者是肉类,蔬菜之类的,保障物质充足,特别是在超市这种地方,安装保鲜冷库是必须的,关于保鲜冷库保存橘子的方法有哪些呢?
橘子在保鲜冷库内贮藏的温度一般为0℃~1℃,湿度保持为80%~90%,有效贮藏周期在4个月左右。在使用水果保鲜冷库贮藏橘子前应对库内做好清理工作,可以根据橘子入库贮藏的时间,提前一周对库内进行杀毒消菌处理。做好杀毒工作待冷库内气味挥发彻底方可将橘子入库贮藏。橘子在库内不要过度堆放,应在摆放之间留有一定空隙,让库内的空气能够充分流通,确保橘子新鲜质量!