宁夏冷库存储海鲜产品要注意哪些问题？

2022-09-28 11:19:27

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1，尽量减少工作人员进冷库工作的开门时间，低温冷库库门要关严实，宁夏冷库公司建议海鲜货物1次性入库，没有经过速冻库冻结的海鲜不能存入低温冷库中，尽量减少热量进入冷库，如低温冷库温度回升到-8℃以上时，海鲜产品需重新在速冻冷库冻结后在存入低温冷库。

2，海鲜速冻冷库要充分发挥冷却设备的效果，合理操作，使海鲜在短时间内速冻，低温冷库温度保持在-18℃以下，高温冷库温度大概0℃，温度需保持平稳，如出现较大波动会影响海鲜的品质。

3，海鲜进库时一定要记载其进出库时间、数量、品种等详细信息，把握好存储的安全保险时间，如发现有变质食品需及时处理。

4，不符合质量要求的水产类货物不能存储在冷库中，海鲜货物要堆放规整紧密，有包装和无包装类产品要分开存储。

制冷剂流量过大

蒸发器传热管内如果外表上存在很多的冷冻油，同样会导致传染管内产生较多的空气，此时蒸发器的换热面积也会因此而减小，导致冷库工程出现制冷效果不好的一个现象，此时也会导致冷库温度下降的速度有效的减少，宁夏冷库厂家提醒在日常的使用过程中，我们一定要及时将蒸发器传热管里面所存在的油污现象及时进行清除，如此才能够让冷库工程减少出现制冷效果不好的现象。

传热效果下降

传热效果下降，主要就是因为蒸发器的外边堆积了很多的灰尘，导致冷库温度下降主要的原因也是因为蒸发器传热效率有所下降而引起的。同时，也有可能是因为库房湿度比较高而导致的，因此我们在日常的生活中一定要经常性的进行除霜。我们在冷库工程使用的过程中，可以经常性的将冷库门打开，冷库温度在此时就会有所回升，等到结霜现象溶解之后，然后再一次启动压缩机，这一个方法就能够减少冷库工程出现制冷效果不好的情况。

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